Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sant_Marti_del_Brull Sankuru Transporte_aéreo_de_jefes_de_estado Salto_de_Villagonzalo Terror_a_bordo Serranilla Tommy_Stinson Too_Fast_For_Love Sao_Félix_(São_Pedro_do_Sul) Strong_Arms_of_The_Ma Senda_macomita Teinturier Spinibarbus_babeensis Sancha_de_Leon_(1192_1270) Sandwich_de_salchicha Selligueain_A Santuario_Shimogamo Toro_de_la_Vega Silva_de_sirenas Soja_verde Tornquist_(partido) Sinfonía_No_1_(Dvořak) Samuel Santuario_de_Nuestra_Señora_de_los_Angeles Teleférico_de_Benalmádena Sisters_(Oregón) Salvador_Moreno_de_Alborán_Peralta Stukas_(grupo) Terremoto_en_Sur_Chico_del_Perú_2007 San_Vittore Sant_Aniol_de_Finestres Torneo_Hon'inbo Selección_de_waterpolo_de_España San_Simón_el_Zelote Saint-Martin-de-Bromes Salim_Stoudamire Sociedad_Económica_de_Amigos_del_Pais_de_Sanlúcar_de_Barrameda Torpe Sadalmelik Sāma_Veda Sphenanthera Sentob_de_Carrion Sideroxylon_guyanense Saint_Georges_sur-Allier Siwah Sphaerosomidae Set_The_World_On_Fire Syarhey_Kislyak Sociedad_Madrid-París Televisión_en_Espana_en_2002 San_Cebrian_de_Muda_(Palencia) Sinfonia_n.º_3_(Brahms) Santa_Bárbara_(Ribeira_Grande) Saxifragia_con_raíz_granujienta Sukrü_Saracoğlu_Stadium

html map