Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Atelman-Fourcade-Tapia Henri_Pouctal Iconografía_de_las_correlaciones Arte_de_la_luz I_Gobierno_Constitucional_de_Portugal Assevillers Mitras_(Monterrey_Metro) Mortefontaine Himno_Nacional_de_Irlanda Movimientos_artísticos Haba_caballuna Guardianes_del_día_(película) Arcangel_(cantautor) Hyphaenia_antennalis Axolopha_hirsuta Historia_de_Nápoles Monologos Antonio_López_Sanchez_Prado Arboreto_de_la_Universidad_de_Nuevo_México Ataque_de_Pulso_Electromagnetico Anodocheilus Mittelstand Gulnara_Samitova-Galkina Hoffmann_&_Hoffmann Hot_'n'_Juicy Asociatia_Sport_Club_Corona_Brasov Hindu_Qûh Guillermo_de_Hesse-Kassel Morredero_(estación_de_esqui) Atamanios Morphosphaera_cavaleriei Asimientos_focales Moncef_Marzouki Hylocereus_undatus Humberlito_Borges_Teixeira Holanda_Septentrional Guilds Hermandad_de_makuta Hipatía Holiday_Beach Hemigrammus_matei Hulk_(videojuego) Hortensia_Arnaud Attila_Balazs Asambleas_democráticas_de_Iowa_2008 Hallelujah_I_Love_Her_So Mulacén Arcadia_(Carolina_del_Norte) Arques_(Paso_de_Calais) Aralia_racemosa_f._sachalinensis Hospital_de_Nuestra_Señora_del_Carmen_(Cádiz) Hall_of_the_Mountain_Grill Andrychów I'll_Never_Stop I_Deserve_It

html map