Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Delegacion_Alvaro_Obregon Dinastia_sajona Cutis Día_habil Allentown_(Pensilvania) DTMB Da_Filicaja Depurador Cueva_de_balmori Allan_Banford Darren_Michael_Collison Diego_Valades Alvarez_Algeciras Destructor_Lepanto_(L) Amaya_(ópera) Driss_Chraïbi Distrito_de_Ilo Distrito_de_Patambuco Courcelles_les-Gisors Cuando_Conchita_se_escapa,_no_hay_tocata Aluisio_Tancredo_Goncalves_de_Azevedo Diclofenac DPMM_Brunéi Denea Detras_de_la_pantalla Dacca_(division) Discografía_de_New_Kids_on_the_Block Dinastia_ayubí Derecho_a_poseer_armas Alex_Bergantiños Darro_(Granada) Convento_de_San_Esteban_(Salamanca) Dipturus_wuhanlingi Dél_Dunántul Aluche_(desambiguación) Distrito_electoral_de_Goreville_n.º_1 Cultura_de_los_Tumulos_amoricanos Demografía_del_Imperio_romano Cyanandrium Distrito_de_Mamers Dia_hábil Día_Universal_del_Niño D_P_McKenzie Distrito_de_Châlons_en-Champagne Delhi_(Iowa) Departamento_de_quito Dialecto_alsaciano Crucianella_chabertii Cueva_del_Morin EMINƎM Digna:_hasta_el_último_aliento Daniel_Fernández_Torres Desambiguacion_lingüística An_Encyclopaedia_of_Plants Almendral_(desambiguación)

html map