Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Barcina_de_los_Montes Bicicleta_(futbol) BlazBlue Champasak_(reino) Catalogo_de_Henry_Draper CEPIS Canton_de_Bordères-Louron Capsella_furcata Bolivar_(estado_Venezuela) Bundesliga_femenina Banco_de_america_(edificio) Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_B_2004 Banco_de_Desarrollo_Productivo_BDP_SAM Beuzeville_la_bastille Birr Boxeo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988 Carmen_Luisa_Letelier Bjork_gudmundsdottir_&_trio_guðmundar_ingólfssonar Barra_Head Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_2007 Brexiella Catión_arenio Candice_(Pokémon) Caussade_Riviere Biodrama Barbus_brevidorsalis Banda_de_cabecera Bufo_viridis Central_termica_Costanera Benito_Martínez_Abogan Campanula_pusilla_var._calycina Badija Cabra_chica_gritona Ceriantipatharia Babel_fish Bowling_Green_(Virginia) Bulgaria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Capulín_cenizo Barthlottia_madagascariensis Castillo_de_Rupiá Beats_Antique Bedeille_(Pirineos_Atlánticos) Bussière-Nouvelle Bhrgus_(rishi) Bárboles_(Zaragoza) Casa_de_Oropesa_(casa_nobiliaria) Cantuerca Beyren_les_Sierck Base_Antártica_Jubany Casanueva_(desambiguacion) Censo_como_Derecho_Real Caligula_(1979) Cantón_de_Perpiñan_4 Camara_de_diputados_de_entre_rios Buck_Grove_(Iowa)

html map