Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Herpailurus Hasan_II_de_Marruecos Herman_de_Reichenau Huerto_de_Calixto_y_Melibea Astragalus_albidus Atentados_de_Moscu_del_29_de_marzo_de_2010 Hardcore Avgodectes Howardwick Ansar_Indio Anovulatorio Atoyac_(jalisco) Azela_Robinson Hidalgo_Nuevo_León Asdrúbal_Cabrera Huracán_Irwin Apatura_celtis_alba Avrille_(vendée) Historiografía_sovietica Guillermo_Jimenez_Morales Autoridad_de_certificacion Anestesia_intratecal Ap_66 Idioma_frisio Hit_(programa_de_televisión) Montes_de_la_Luna Mojenyó_Daro Huaycha Ansar_Indio Iaiáti Hiroshi_Inoue Asociacion_Deportiva_Orion Antonio_Blanco_Freijeiro Andres_Giménez_(musico) Griselles_(Côte_d'Or) Hilario_C._Gutierrez Heinrich_Carl_Hausknecht Harmonsburg Guatemala_(desambiguación) Anjesenmeryra_II Armada_Italiana Antonio_Banderas Heterocypsela Andrew_Smith_(badmintonista) AtVEVO Moholy-Nagy Aurantium_×_variegatum Historiografia_soviética Asociacion_Española_de_Clubes_Nauticos Guayabo_(Aguada) Huanca_Hua Anión_ácido Anne-Genevieve_de_Borbon-Condé Misión_Permanente_de_Mexico_en_Italia Mission_San_Diego_(linea_Verde)

html map