Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pilar_Prades_Exposito Niscalo Pellejudo Ojota Pipo_de_Ozora Paises_por_PIB_(nominal)_per_cápita Política_Comercial_Común Ochiroşii Parroquia_de_Pembroke Pepe_Nuñez Pierre_Couplet Pacientes_polimedicados Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Relevo_4x100m_estilo_libre_masculino Parque_natural_de_la_Sierra_de_Espadán Números_naturales Pithecoctenium Parque_nacional_del_río_subterráneo_de_Puerto_Princesa Narcissus_megacodium Mutación_génica Onda_0 Peso_superwelter Pentadecágono_regular Ondas_sismicas NBB-Beker Pomadasys_panamensis Notorious_(película_de_1946) Nunnezharia_integrifolia Organización_territorial_de_Australia Namik_Abdullayev Pelina Nu_(desambiguacion) OMX-30 Oyrieres Parche_(computacion) Nettuno_Baseball_Club Polly_Young-Eisendrath Panonychus_citri Oviedo_(desambiguación) Paris_Review Obeilar_(Granada) O_soto_gari NORD/LB Polinyà_(Barcelona) Ordenador_portatil_de_100_dolares Paulino_Gonzalez_Fernandez_Corugedo Notación_Whyte Nunnezharia_humilis Observatorio_del_Roque_de_los_Muchachos Old_Mission_Dam Oberkirch_(Lucerna) Pascale_Petit_(actriz) Natural_Climate_Systems,_S_A. Mygalurus_alopecuroides Museo_Pio_Clementino

html map