Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.gratias.ta-nadmierny.bytom.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.laude.ta-nadmierny.bytom.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.maximis.ta-nadmierny.bytom.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Rimae_Triesnecker Ruben_Rodríguez_(baloncestista) Iglesia_de_San_Pedro_Apostol_(Mendeja) Municipio_de_Riebiņi Iluminación_mística Gastronomia_de_Cataluña Revolucion_Comunera_del_Paraguay Tribunal_Russell Robin_Lane_Fox Galería_Nacional_Escocesa_del_Retrato Repetidor_celular Glucuronolactone Galena_(Alaska) Richard_James Ruben_Berrios_Martínez Unicosta Municipio_de_Calhoun_(condado_de_Cheyenne,_Kansas) Relacion_agua-suelo Rhona_Mitra Récord_del_mundo_de_los_200_metros_lisos Gary_Ablett G.Eiten Rubiales_(Botánica) USS_Finback_(SS_230) Revuelta_georgiana_de_texel Iglesia_Catolica_Bizantina_Hungara S_2001_J_1 Imperio_malí Triangulo_culinario Gabrielle_Carteris Municipio_Miranda_(Merida_Venezuela) Una_gota_de_sangre_para_morir_amando Fred_Thompson Fusión_parcial Rol_Unico_Nacional Rivas_Vaciamadrid_(Madrid) Renovacion_(Juventudes_Socialistas_de_Espana) Tríptico_del_Juicio_Final Universidad_de_Oriente_Núcleo_de_Bolívar Roll_position Inmigración_paraguaya_en_Argentina Usa_toda_tu_fuerza Municipio_de_Norwich_(condado_de_McKean,_Pensilvania) Técnico_de_sistemas GLtron Industrias_Eduardo_Sal-Lari Gil_Morlanes_el_Viejo UDR Ingeniería_biológica Iglesias_orientales Trochilus_jardini USS_Yorktown_(CV-10) Rook_Bartley Robert_Laurel_Crippen Gert_Fredriksson

html map