Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mirabel_(Ardeche) Gótico_plateresco Apis_(género) Guía_de_telefono Guanacaste Anvil I_Miss_You_(cancion_de_Bjork) Monte_Taras Grupo_Independiente_de_Benalmádena Hornia_mexicana Houeville Guzmán_Pereira Arte_nórdico Hentai_Ouji_to_Warawanai_Neko Guillermo_García_Realpe Antonio_Joaquín_Pérez Henry_Moore Asambleísta Anteojitos_de_las_Salomón Anfisbena Avg_(software) Moviment_d,Unificacio_Marxista Modo_de_produccion_esclavista Mizuno_Corporation Holmlia Aquella_casa_maldita_en_Amityville Haworthia_greenii Antonio_de_Ulloa_de_la_Torre-Giralt Aol.com Ian_Gillan Antigny IberCaja_Banco Angulo_alpha Guillaume_de_machaut Angel_Segundo_Médici Ano_284 Archiduque_Fernando Mimosa_andina Idioma_rayastani Area_Boys Hans_Junkermann Asso_(Italia) Artilleria_autopropulsada_M109_Howitzer Aurelio_Gay_López Molecula_anfifilica Assur_nadin-shumi Hominy_(Oklahoma) Gurat I_distrito_electoral_federal_de_chiapas Autenticos_Trovadores Antioquida Hepatico Attijariwafa_bank I_Puritani Guia_del_Ocio

html map