Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Invasión_japonesa_de_Manchuria Leridanismo Krestanska_a_demokraticka_unie_-_Československa_strana_lidova Joseph-Nicephore_Niepce Ivan_Aivazovski Iruna-Pamplona Jaime_Urcelay Jarre_Hong-Kong La_sanción_del_Loo Just_So_Stories Kostenets_(municipio) Julio_Benitez_Fríase La_delgada_línea_roja_(batalla) Juho_Mäkelä Insurrecciones_federalistas Ken_Doane Kernavė La_Fortezza_Bologna Kim_Ah_jung Karen_Juantorena Ley_Organica_espanola Jose_Angel_Sesma_Munoz José_Jiménez_(organista) Jesús_Alou James_William_Helenus_Trail Leticia_Munoz_Moreno Karl_Fiódorovich_Kessler Joaquin_Caparros La_Vansa_Fornols Juan_Vazquez_de_Coronado_y_Rodriguez_del_Padron Kozloduy La_sardana_de_las_monjas Jose_Miramontes_Zapata Jesus_Mª_Ruiz_Ayúcar Islas_Llanquihue Juan_E._Pivel_Devoto John_Mellor Jesus_Maria_Semprum Koweït Liturgia_bizantina La_princesa_Gema_y_su_esfera_mística Jesse_Bradford Julio_(unidad) Juan_Gaspar_Roig La_Vernelle Junta_Monetaria_del_Banco_de_Guatemala Lititz John_Boyd_Orr_of_Brechin Jardín_Botanico_de_San_Diego Kids_(película) Latinoamerica_y_el_Imperialismo:_450_años_de_guerra Isla_Brodé Leptomeria Java_Management_Extensions Jorge_"Mágico"_González

html map