Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Miguel_San_Sebastián Goodyera Milk_It Recursos_económicos_de_Chile Lord_High_Steward Gorbea_(estación) Proteína_del_retinoblastoma Luis_Garicano Matteo_Carcassi Marca_media Macedo_de_Cavaleiros Real_Club_Celta_B María_Angeles_Sanchez_Conde Puerto_de_Rocha Miguel_Angel_Nieto_González Mamifero_acuatico Provincia_de_Soum_(Burkina_Faso) Lodos_bentoniticos Propaedia Metodio_de_Patara Metilia_brunnerii Lychnis_chalcedonica Ratko_Rudić Propiedad_de_nadie_(álbum) Lusitânia_Futebol_Clube Luis_I_de_Borbón_primer_príncipe_de_Condé Maria_Isabel_Manuel_de_Villena_y_Alvarez_de_las_Asturias Manteola_Petchersky_Sánchez_Gomez_Santos_Solsona/Viñoly Militares_espanoles_caídos_en_misiones_en_el_exterior Mijaíl_Lermontov Gran_Pajonal Miguel_Navarro_Cañizares Golpe_de_Estado_en_Ecuador_(2010) Gran_Hermano_(personaje_de_Orwell) Real_Escuadrón_de_Yates_de_Sídney Los_Medanos_de_Coro Greenville_(Míchigan) Lolieae Mancomunidad_Altamira-Los_Valles Mercado_bursatil María_del_Monte_Algaba Queso_de_Los_Carriles Química_combinatoria Ramon_Llao Grandes_exitos_y_fracasos_I Qianwei_Huandao Merceria Puerto_del_Portillón Rapuntium Pouilly_(Oise) Protestas_en_Ecuador_de_2012 Qué_vida_mas_triste Queremos_opinar Livonia_(Misuri) Mil_suenos_(cancion)

html map