Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bernard_Sulzberger Bcn_competición Borgoñon Castillo_de_Azay_le-Rideau Basilica_de_las_naciones Batalla_de_Aracillum Barbie_as_the_Island_Princess Bartolomeo_Scappi Cars:_Una_Aventura_Sobre_Ruedas Catedral_de_San_Pablo_(San_Pablo) Caloportador Bosnio Botryonopa_obscura Bernardino_de_Cardenas Blis_et_born Bremer_Rathaus Campeonato_Mundial_de_Ajedrez_1921 Bloque_de_arranque Bromus_propendens Barón_Rojo_(grupo_rock) Beta-glucano Campomanesia_tenuifolia Capítulos_de_Betty_Atomica Cesareo_González Butler_(Metro_de_Boston) Año_1018 Carrera_del_Ano Boussieres_en-Cambrésis Base_de_datos_de_tablas_de_finales Año_483 Callispa_rhodesiaca Boussières_en-Cambrésis Becerros Chalahuite Berberati Bois-Guillaume Base_Aérea_de_Edwards Boerewors Béthines Centrophorus_westraliensis Benat_intxausti Bangrajan Blaueis Campeonato_Tocantinense Bogel Canicosa_de_la_Sierra_(Burgos) Balslev Chanaria Baba_sehgal CF_Villarreal Barry_Skeete Bill_haley Batalla_del_Cabo_Spartivento Castéra_Loubix Betty_Francisco

html map