Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bapto Calle_14_Sexta_y_Septima_Avenida_(estacion) Calamagrostis_koibalensis Campeonato_Europeo_de_Hockey_sobre_Hierba_Femenino_de_2005 Añil_(planta) Bullitori Batalla_del_Jahuactal Bison_(Street_Fighter) Bursera_tacamaco Basílica_Menor_Santa_Capilla Biclicleta_eléctrica Castillo_del_Xinquer Carlos_de_San_Andrés Bursa_gracilis Budy_Kumińskie Bahía_de_caraquez Campeonato_Sudamericano_de_Futbol_Sub-17_de_2015 Batalla_de_Los_Horcones Boeing_777_300ER Capricho_árabe_(Tárrega) Benjamin_solis_menéndez Carrie_Clark_Ward Brachiaria_longifolia Belen_(desambiguacion) Brilé Carpa_de_La_Reina Canal_6 Batallón_de_Artillería_Volante Booker_prize Baliza_(Brasil) Blastotere Bursa_occidentalis_subsp._madeirae Campeonato_de_España_de_Ciclismo_Contrarreloj_2012 Cecil_Gordon Barco_de_carga Campeonato_de_la_WWF Bonvillet Bichon_Frise Cetopsis_othonops Catedral_de_Saint_Pons_de-Thomieres Bruce_Grenville Bertrimoutier Características_de_la_materia_viva Belus_(album) Carlos_Escobar_Ortiz Bazoches_en-Dunois Bf_109E_4_B Bouix Bolbocaffer_consocium Campeonato_de_Wimbledon_1935_Individuales_Masculinos Barrio_de_Once Campaña_de_Borneo_(1945) Bromus_microchaetus Cabo_Raso_(localidad) Castillo_Maizuru

html map