Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Asociacion_Nacional_de_Estudiantes_de_Ingenieria_e_Ingenierias_Tecnicas_en_Informatica Augusto_Tamayo_Moller Aubigny_en_artois Angie_Cabrera Homosexualidad_y_judaismo Apollon_Smyrnis_F._C. Hooligans:_Stand_your_Ground Identidades_trigonometricas Gunnar_Setterwall Motril_Club_de_Futbol HD_69611 Mont_près-Chambord Autovia_Logroño_L.P._Navarra Autovia_del_atlántico Monopolo_magnético Argyroderma_testiculare Mjällby_AIF Arboreto_de_Mast Motor_FPT_SGE Hawker_400 Montcourt_Fromonville Aromaticidad Atm_turbo Hidrotratamiento Monumento_a_la_cordialidad_argentino_-_uruguaya Hallomenus_chinensis Morata_de_Jiloca Multilingüe Gyrocarpaceae Gustavo_Adolfo_duque_de_Västerbotten Monchy_Cayeux Aulacophora_chapuisi Millville_(Pensilvania) Arte_fatimi Hic_sunt_leones Hakko-ryū Herramienta_Informática_de_Pruebas Antidotes_(álbum) Anteojitos_de_las_Salomón Historia_del_Derecho_en_Costa_Rica Annandale_(Demerara-Mahaica) Arbol_urbano Hemisodorcus_nepalensis Historia_de_Santa_Lucía Hôtel_de_Ville_(Metro_de_Paris) Gúgol Misioneros_javerianos_de_yarumal Higuera_del_diablo Artes_decorativas_del_museo_del_prado Milos_Dimitrijevic IBOC Arari Anescarzinho_do_salgueiro Haisen_Ribera_Leigue Autovía_del_Este

html map