Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hot_(canción_de_Inna) Mireia_Vilapuig Montagu_Norman Ayuntamiento_de_Birmingham Mochcouoh Multimonitor Monixus Autotransportes_Teziutecos Mundo_bicolor Ars_(Valles_del_Valira) Avalon,_California Haplosomoides_nirada Henry_y_june Humboldtia_nicaraguensis Avutarda_somalí Mordellistena_chapini Ministerio_de_Industria_(Argentina) Artsakh_del_norte Ascomycota Angelitos_negros_(película) Guerras_de_los_Bóer Morant_Bay Aurelia_aurita_(desambiguación) Haemulon_album Asenovgrad Avenida_Lexington Grup_Autonomista_i_Socialista_de_les_Illes Hipica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Tokyo_1964 Atreyu_(grupo_musical) Arcturus_Mengsk Hilal_Port_Sudan Guillaumismo André_Hazes Hato_Tejas_(Bayamon) Mithridatium Hospital_Universitario_de_Ciudad_Real Harry_Potter_y_las_reliquias_de_la_muerte_(pelicula) Aunqueospese HAL Harrington_Emerson Anadenia_integrifolia Moda_(estadistica) Historia_de_la_Gran_Via Archicofradia_de_Pasion_(Málaga) Hernán_Castro_Leiva Gumercindo_Saraiva Antonio_Ubaldo_Rattin Gueldenst Astrología_en_occidente Herrerasaurus Ano_734 Augusto_Raúl_Cortazar Hayfield_(Virginia) Hiroto_Komoto Miss_North_Carolina_USA

html map