Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Avenida_Libertador_General_Bernardo_O'Higgins Guardia_Civil_del_Perú Antalya_BŞB Aszar-Neszmély Himno_Nacional_(Uzbekistan) HD_125630 Atlético_Pulpileno Asociacion_de_comites_olimpicos_nacionales_de_áfrica Moai_(Konami) Antoni_Dieguez_Seguí Arquidiócesis_de_Puebla_de_los_Angeles Apium_integrilobum Asterix_el_Galo_Astérix_y_Cleopatra Anopetia Avenida_Massachusetts_(línea_naranja) Hormisci Grupo_Repretel Arteria_lingualis Movimiento_Patriótico_Catalán Montepaone Archivo_General_de_la_Marina_Espanola_Alvaro_de_Bazan Auquemesnil Ministerio_de_Obras_Públicas_(España) Antoine_Fuqua Antonio_Luís_de_Sousa,_Marqués_de_Minas Motorola_MING Aumont_en_Halatte Hedwig_Schlichter Avenida_Balbín Antonio_Núnez_Tena HD_37124 Arco_del_Cristo Apepi_II Araçagi Houstonia_purpurea_var._longifolia Auto_cinemas Arthrothamnus_bergii Guillem_Feixas_Viaplana Animal_transgénico Antonio_Mira_de_Amescua Apollodorus_of_Athens HIP_79431 Gymnocalycium_platense_var._ventanicola Historieta_de_autor Aral Miénteme_(canción) Apostrofe Arch._Jard._Bot._Rio_de_Janeiro Antonio_Garrigues_Díaz-Canabate Antón_Martin_(Metro_de_Madrid) Antitetico Hahnistea Hornopiren_(desambiguacion) Hutía Ariake_(1935)

html map