Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Testigo_(desambiguación) Temporada_1994_del_Campeonato_de_Espana_de_Rally Teatro_del_Capitolio_de_Toulouse Serie_A_1962-63 Toke_Talagi Sitio_de_Ryazan Subasta_holandesa Sinfonia_n_1_«El_Senor_de_los_Anillos» San_Platon Sami_de_Inari Seal_Lineas_Aereas Tilín_Orozco Sexto_Julio_Frontino Teran_(Cantabria) Tennant_(Iowa) Santa_Helena_(isla_britanica) Sid_Meier's_Civilization_II Teorema_de_la_probabilidad_total Salomon_ha_Leví Stilaginaceae Supporters_Gol_Sur Scilla_verna The_Back_Up_Plan Semigarrapatea Sao_Teotónio_(Odemira) Sinfonia_n_8_(Dvořák) Síndrome_de_Schonlein-Henoch Torres_de_Redín Secretaria_Nacional_de_Administracion_de_Bienes_en_Extincion_de_Dominio_(Guatemala) Sormery Software_para_Unix Saint_Aubin_de-Cretot Sedum_glandulosum Sarcostyles Shin_Chan:_aventuras_en_Henderland Santa_Maria_(Bragança) São_Jorge_do_Ivaí Torneo_del_Interior_Temporada_2005 Sturisoma Tercera_Division_de_Espana_2004/05 Saint_Didier_sur_Chalaronne The_Colonel's_Bequest TI-nSpire_CAS_(Sistema_Algebraico_Computacional) Sihor Submarino_Isaac_Peral_(A-0) Sindrome_de_Job States_of_Mind_(sinfonía) Tortola_rosigris Santiago_Fujimori_Fujimori Syd_Mead Spiraea_callosa Terremoto_del_Lago_Rapel_de_1985 Thierry_Acot-Mirande Serro_Ventoso Saltarín_de_cabeza_naranja

html map