Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Labastide-Saves József_Zakariás J_S._Sirén José_Andrés-Gallego Isla_Caribe Juan_Curuchet_Maggi José_Maria_Flores Iyenari_Tokugawa José_Daniel_Lacalle_Larraga Jamaica–Van_Wyck_(línea_de_la_Avenida_Archer) Les_Anges_de_Satan Literatura_gnomica_en_España Jahrbuch_fur_sexuelle_Zwischenstufen Irineu_Evangelista_de_Sousa,_vizconde_de_Mauá León_S_Morra Keith_Hunter_Jesperson Lalonquette José_Joaquín_Sanchez_Frutos Jordan_Bonel Jaromír_Funke La_Tía_Alejandra Jardín_botánico_de_Valencia José_Leandro_Oviedo_(Paraguay) Juan_Jose_Ibarretxe_Markuartu José_Santiago_Valdés_Alvarez Jaime_Orti_Ruiz Jardín_Botánico_del_Museo_Cívico_de_Ciencias_Naturales_de_Faenza Isla_Palmera Landudal La_Mierla Juan_Antonio_Martínez_(desambiguación) Juventudes_del_Centro_Democratico_y_Social Jean-Jacques-Regis_de_Cambacerès Karel_Chápek Leptobarbus Joe_McFadden Lista_de_Primeros_Ministros_de_Italia Johann_Karl_August_Müller José_Antonio_Redolat Jose_Slavin José_Pedraza_Zúñiga Joachin_Yaw Jose_Núñez_de_Cáceres Kamov_Ka-31 Jordi_Soler Joan_(desambiguación) Itaguí_(estación) Ironman_de_Hawái_de_2010 Krusty_el_Payaso José_Javier_Diaz Jesús_Miguel_Rollan Jose_Francisco_Gonzalez Katalin_Benkö Konzerthaus_Dortmund Lagamas

html map