Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Prolongoa_pseudanthemis Lucio_Cornelio_Crisógono Manche_Sanchez Maximiliano_de_Baden Los_Más_Sueltos:_The_Mixtape Los_Parra_de_Chillan Raspaneta Mediador_linguístico Lucania_affinis Mikel_Danobeitia_Martín Premio_Fundación_Arena_de_Narrativa_GLBTQ Póstumo Media_Factory_Inc Matho Raíz_cuadrada_de_5 Michael_Rooker Meleagria_espanola Marquesado_de_Villafranca_de_Córdoba Luis_Balaguer Questor_del_parricidio Luperus_saxonicus Pouteria_insignis Metodología_ágil Puerta_de_Hierro_(Guadalajara) Lugo_di_vicenza Programacion_linear Luis_Eduardo_Zapata Quepuntoes Puerto_Castilla_(Ávila) Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Hawái Pouy_Roquelaure Metroids Miles_(Iowa) Rauðs_þáttr_hins_ramma Martin_Cortes_Zúniga Los_Extraterrestres:_Otra_Dimensión Mariposas_(cancion_de_Belanova) Producción_discografica Mijaíl_Jeraskov Meshael_Alayban Probablemente Prairie_Creek_(Arkansas) Provincia_de_Tierra_del_Fuego,_Antartida_e_Islas_del_Atlantico_Sur Maleki Luis_La_Puerta_de_Mendoza Lompico MAP2K6 Gregorio_Monreal Megaduque Princesa_Zulia Ramphocelus_sanguinolentus Livistona_subglobosa Marianne_Curley Quevreville_la_Poterie Radio_Marca_Barcelona

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