Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

BoBo Catevala_radula Barrio_sargento_cabral_(santiago_del_estero) Bares_portenos Campeonato_Mundial_de_Boxeo_Aficionado_de_2007 Campeonato_de_Clubes_de_la_CFU_2002 Bóvedas_de_arista Brassia_lanceana Batavia_(Paises_Bajos) Bionic_commando Bootia_vulgaris Challenger_de_Astana Broussaisia Castillo_de_Trenčin Carme_(satélite) Bandera_de_Schleswig_Holstein Bandera_de_Proa Belfast's_Big_Two Borscht_frio Benorilato Cenobitas Calle_53_(linea_de_la_4_Avenida) Cerquides_(Lousame) Cassia_foetida Berni_Hernandez Balrog_(desambiguación) Carmen_Riera Bittor_Alkiza_Fernández Bogorodsk Carioca_(gentilicio) Bufo_schneideri Capitan_de_corbeta Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_de_1930 Cambios_medioambientales_por_el_cambio_climatico Cassia_scleroxyla Bernard_Le_Coq Benjamín_vicuña_mackenna Blarians Cannes_Film_Festival Brillante Campeones_de_Wimbledon_(dobles_hombres) Baltasar_del_alcázar Brasil_en_los_Juegos_Panamericanos Barbosella_dolichorhiza Central_Nuclear_Duane_Arnold Bear_Down,_Chicago_Bears Bayly_(programa_de_television) Añon_del_moncayo Bresslauius_hirsutus Calocheiridius_centralis_nataliae Bernardo_Racedo_Aragón Bluffdale_(Utah) Batalla_de_austerlitz Believe_(Canción_de_Britt_Nicole) Batalla_del_Moscova

html map