Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pithecellobium_cataractae Odon_de_Buen_y_del_Cos Osmia_odorata Niuserra_Iny Nanoparticula P-59_Airacomet Parque_nacional_Forillon Ononis_procurrens_var._repens Porkölt Nakano,_Tokyo Peter_Guarasci Política_liberal Myrmotherula_hauxwelli Phygasia_indochinensis Open_Castilla_y_León Portazgo_(Metro_de_Madrid) Partido_da_Terra_Eo-Navia Oscar_1982 Podabrus_kuroisawanus Pathalgaon Pakisaurus Museo_de_arte_kimbell Noor_Sabri Oakfield_(Wisconsin) Odes Organizacion_politico_administrativa_de_Polonia Parroquia_de_Relamiego Norville_"Shaggy"_Rogers Ollanta_Humala Nuñoa_(comuna) Partido_del_Campo_Popular Noidant_Chatenoy Parlamento_Flamenco Nacho_Cano_Germán_Coppini Oro_romantico Patricio_Yáñez Panathinaikos Must_Love_Dogs My_Girlfriend_is_a_Nine-Tailed_Fox Paladín Natasha_Calis Phragmiteae Pacheco_(California) Neothauma_tanganyicense Partido_Comunista_húngaro Pimientos_picudos Nematodirus Numero_cuantico_secundario Númenoreano NGC_106 Plœuc_sur_Lie Pestañas Nabo_redondo Nestor_Majno NJPW

html map