Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Esquí_acuatico Escritores_de_Sonora Fabaria Filosofía_antigua,_misterios_y_magia Excoecaria_biglandulosa_var._grandifolia El_bloque_interactivo Francisco_Pernía_Calvo Fiesta_de_San_Nicolás_(Paises_Bajos) Fiofio_belicoso Erick_Masterson Elecciones_europeas_de_1984_(Reino_Unido) Francisco_Gallego_Eraso Foreigner_(álbum) Eva_y_colegas Estación_de_Arganda_del_Rey Erzerum Fdjeux_com Eleccion_presidencial_de_Chile_(1856) Edurne_Garcia_Almagro Francisco_Fernández_de_la_Cueva_Enríquez Filiación_matrimonial Fabio_Borini Eucrossorrhinus_dasypogon Era_Koka Filologia_Clasica El_Progreso_Hispano Enfermedad_renal Estacion_Hospital_(Merval) Escalandrum Final_del_juego Expo_Lisboa_1998 Ferrière_sur_Beaulieu Empresa_asociativa Erotomania F.H._d'Hérelle Flujo_sanguineo_muscular Estacion_de_Can_Llima Expacio_vacio Faucogney_et_la-Mer Era_Muromachi Frank_William_Abagnale,_Jr. Ford_N Ensayo_de_Penetración_Estandar Forcallat_tinta Estatua_del_rey_Micerino_y_su_reina Ferencz_Nádasdy Enrique_Jose_Varona Epagny_(Cote-d'Or) Francesc_Carreras_i_Candi Eo_Naviego Enfermedad_de_Freiberg Fernando_González_Molina Edsger_Wybe_Dijkstra Finlandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2006 El_problema_de_los_treinta_y_seis_oficiales

html map