Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Microrregion_de_la_Bahia_de_la_Isla_Grande Raymundo_Cárdenas Llegada_de_Colon_a_América Radinghem_en-Weppes Maria_de_Navarra_reina_de_Aragón Ma_Jun Marrón_Glace_el_regreso Ma-30 Miguel_Juan_Payán Marcelo_Rodríguez_(músico) Psicogeografia Los_Sauces_(La_Palma) Pragmatico Marta_Lynch Metafisis Loxanthocereus_madisoniorum Manuel_Soto Margarita_de_Francia,_reina_de_Inglaterra Greybull_(Wyoming) Raw:_Sex_Pistols_Live Medeola_verticillifolia RIV_SKF_Officine_di_Villar_Perosa_SpA Marmeleira_(Mortágua) Presidente_João_Goulart_(Santa_Maria) Mandello_del_lario Pueblo_mexicano Qq_com Los_boinas_verdes Marcelo_de_Ancira R_D_Laing Mesembryanthemum_denticulatum Redistributiva Línea_152_(Buenos_Aires) Milicia_del_Templo_-_Orden_de_los_pobres_Caballeros_de_Cristo Madrid_(municipio_Colombia) Microrregion_de_Vacaria M_Base Gran_Duque_de_Lituania Lycosa_clara Línea_L11_(EMT_Madrid) Mario_Gomez_Garcia Reforma_laboral_en_España_en_2012 Prageluria Lord_Glozelle Pselaphochernes_becki Mahāviṣṇu Madresilva María_Carolina_Antonieta_Adelaida_de_Saboya_(1764_1782) Gognies_Chaussée Manuel_Sima Provincia_Madre_de_Dios Meenon_(Wisconsin) Menestreau Línea_159 Macrobús

html map