Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Roncus_trojan_trojan Rio_San_Mateo Tropi Municipio_de_Houston_(condado_de_Houston,_Minnesota) Inmigración_mexicana_en_Costa_Rica Urbanización_Pretel Fuerza_Aerea_Brasilera Indiana_Jones_and_the_Kingdom_of_the_Crystal_Skull Gardenia_kalbreyeri Ultimo_Máximo_Glacial Resonancia_(eléctrica) Unani Gavilán_acanelado Rubén_Antonio_Henry_Martin Ganado_caprino Municipio_de_Montague Gabriel_Cohn_Bendit Municipio_de_Big_Prairie_(Míchigan) Muscipeta_flaviventris Giuseppe_Rossini Uige_(provincia) Túrin_Turambar Fundación_Aena Republica_Centralista_de_Mexico General_Solchaga Renato_Rossini Romero_Robledo Franz_Kafka's_It's_a_Wonderful_Life Reino_de_Galicia Unidad_de_medición_inercial Futbol_Club_Barcelona_(atletismo) Rosa_Liste_Munchen Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donacion_Altruista_de_Órganos_para_Trasplantes,_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Médula_Ósea,_Educacion_para_la_Salud_y_Cooperacion_Internacional Illes_Balears_/_Islas_Baleares Reportera_del_crímen Trobar_de_morte Ridgecrest_(Florida) Fábrica_de_productos_de_software SS-25 Glass_of_water Municipio_de_Central_(condado_de_Merrick,_Nebraska) República_de_Suriname SAPI Universidad_de_California,_Riverside Río_Huerva Gaditana Room_On_The_3rd_Floor(cancion) Fukkatsu_no_Fusion!!_Gokū_to_Vegeta USS_Augusta_(CA-31) Ri_(medida_de_longitud) Riccardo_Pittis Giausar Unzué_(Navarra) General_Arenales_(partido) Gloneria

html map