Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_impostor_(libro) Estacion_Central_Grau Fallen_Angel's_Symphony Epidendrum_palmeri El_piso_13 Estación_Quebracho Estación_de_Etxebarri Fawful Edmea Episodios_de_Superman:_La_serie_animada Eduardo_Zancada Esperame_en_el_infierno Euphorbia_beroharare Ennearthron_cornutum Eupsophus_emiliopugini Etaeria Elecciones_generales_del_Perú_(1956) Escala_sismológica_modificada_de_Mercalli Festival_Internacional_de_Cine_de_Toluca El_Crispín Faro_herreño El_Jarillo Erivanski Enrique_Rojas Engativa El_milagro_de_los_Andes Estacion_Juan_W._Gez Fabero_(Montana) Epilítica Fernando_Fernandez_(cantante) FormatFactory Espectroscopía_ultravioleta_visible En_esta_habitacion Evolvente Fate:_The_Best_of_Death Escuadrón_Aéreo_Nº5_de_la_Fuerza_Aérea_Uruguaya El_señor_de_los_anillos_(TCG) En_busca_de_la_felicidad El_problema_de_los_filósofos El_séquito Estoy_enamorado_(canción_de_Thalía) Eladio_Modesto_Vazquez Estructura_organizativa_de_los_testigos_de_Jehová Elección_Director_Supremo_de_Chile_(1823) España_de_la_Restauración Elin_Pelin Federico_G._Larraya Eugenio_Alés_Pérez Estrecho_de_davis Etroussat Explorer_61 Epinephelus_albomarginatus Explosion_de_un_polvorin_de_la_Armada_en_Cadiz_de_1947 Eduardo_Elsztain Eugenio_Brunetta_d'Usseaux

html map