Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Teoría_de_cuerdas_de_Tipo_IIB Stromiec Setaria_geniculata Superfamilas_de_receptores Santiago_Pérez_Alonso Segundero Sociedad_Valenciana_de_Tranvías Tereza_Virginia_Almeida Tormellas_(Ávila) Tithymalus_buhsei Tercera_División_2008–09 Senda_macomita Sierra_de_la_Tinajas_Altas Traduccion_(biologia) Theâtre_des_Champs_Élysées Selva_Lye_Brook Tontorrón Scaevola Scott_Hicks The_Dicks Spondias_tuberosa Sistema_L Trachelophorus_giraffa The_Vue Shuijiao Serpol_vulgar Seleccion_de_fútbol_de_Malasia Spiringen Tercera_División_de_Chile_1985 Tensoactividad Salsola_auricula Stag_(álbum_de_The_Melvins) Sermiligâq SingStar_Norsk_Pa_Norsk Sant_Llorenç_des_Cardassar_San_Lorenzo_de_Cardessar Sor_Juana Tammy_Jackson Sustancia_blanca Selección_de_futbol_de_Turkmenistan Suslik_moteado Spektrum Saint_Julien_de_Concelles Tomás_Jenaro_de_Cámara_y_Castro Tlalticpac Saint-Satur Termas_Liquiñe Sarrià_de_Ter_(Gerona) Torta_de_pimiento_molido Tratado_completo_sobre_la_técnica_del_violin Sinocarum Tercera_División_de_España_2007/08_(Grupo_XII) Speedy_J Thomas_Stowell Temporada_2008/09_del_Fútbol_Profesional_Venezolano Shields_(condado_de_Dodge,_Wisconsin)

html map