Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Granizo_Ribadeneira Euphorbia_bosseri Francisco_De_Narváez Estatuto_de_autonomía_de_Guernica Eric_Winogradsky En_vivo_(álbum_de_Daniel_Viglietti) Edmundo_Suárez_Trabanco Escola_Politècnica_Superior_de_Castelldefels Eugenio_Suarez_Santos Federacion_de_Futbol_de_Serbia_y_Montenegro El_juego_del_Euromillon Fingon Eriu Estrechos_Turcos Estudios_de_ciencia,_tecnología_y_género FALN Esfenodonto F-16_VISTA Falcón_(estado) Erwin_Lopez_Bohórquez Estacion_de_Peñota Erik_Gunnar_Asplund Eupelicosaurios Fiz_(desambiguación) Estadio_de_addis_abeba Euoplos Enrique_de_Milly Estados_de_Mexico_por_superficie Emäsalo Feriae_Sementivae Federigo_Savelli Elvio_E_Gandolfo Escuela_de_administracion_finanzas_y_tecnología_Medellín Fanny_Wright Federico_de_Raiffeisen Fausto_Reinaga Francisco_de_Paula_Mellado Felip_Lorda_i_Alaiz El_noticiero_(Televen) Etnia_Tujia Estadio_Manuel_Rivera_Sánchez En_busca_del_Paraíso Estacion_Santa_Coloma Flat Festival_Bandas_Maestro_José_Guillén Ejercito_Islamico_de_Salvacion Estella_Agsteribbe Emisividad Fagacea Enrique_Jimenez_Ramirez Eugenio_de_saboya Election_Assistance_Commission Eurotower Elâzıg El_Empalme_(corregimiento_de_Changuinola)

html map