Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Denominacion_de_Origen_Málaga_Sierras_de_Málaga Decumbente Diseño_gráfico,_web_y_multimedia Cupressus_goveniana_var._pygmaea Ectactolpium_brevifemoratum Crucifixión_(arte) E_globulus Dia_mundial_de_la_infancia Disgenesia Ecosan Dicladispa_rhodesiaca Donnis_Butcher Crazannes Alfredo_Distéfano Edificio_Nicolas_Repetto Corporacion_Nacional_de_Telecomunicaciones Defense_of_the_Ancients Daisen_Kofun David_Boufford Cornical Cristóvao_da_Gama Cámara_de_Senadores_de_Uruguay_Legislatura_XLIIIa_(1990-1995) Distinción_analitico_sintetico Crisomélidos Alejandro_Otero_Fernández Cántaro_pirenaico_vasco Dunant Desiderio_Vaquerizo_Gil Amelia_de_austria Dunkerque_(1937) Dactylorhiza_elata_var_durandii Direccion_de_Transito_y_Transporte_(DITRA) DV8_Physical_Theatre Coqueteo Ambarisha Círculo_polar_antartico Dekanawida Aloe_arborescens_var_viridifolia Alstroemeria_andina Crisis_política_en_Perú_de_2009 All-America Distrito_de_Ntoroko Convencion_nacional_bautista_de_Mexico_A_R Cuarto_de_bano Django_el_Bastardo Ana_María_de_Huarte_y_Muñiz Deraeocorinae Cuevas_(pontón_de_1867) Dia_Mundial_del_sello_postal Ambiciosa_(película_de_1975) Descalzos_por_el_parque_(obra_de_teatro) Economía_de_la_República_Popular_China Delphinium_ajacis Cuerpos_extranos Crangonoidea

html map