Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Río_Enns Georg_Volkert Rio_Yautepec Richie_Regan Río_Calle_Calle Ricla_(Zaragoza) UN-Hábitat Gimnasia_en_trampolín Udalla_(Cantabria) Germainia Fuente_de_Neptuno_(Berlin) USS_Capps_(DD-550) Museo_Arqueologico_"Jose_Maria_Soler" Rio_Bystrytsia Ricardo_Ferrero Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Calviá) Relojitos República_del_Paraguay Gamal_Al-Ghandour Gabonia_cavipennis Frières_Faillouël Ron_Silver Trifolium_melilotus-ornithopodioides_subsp._eu-ornithopodioides Rocket_Skates Murallas_de_Cuellar Fundacio_UPC Fundus_albipunctatus Frozen_in_Time Université_des_sciences_et_technologies_du_Bénin Tuquito_GNU_Linux Funciones_raices Un_año_mas_(desambiguacion) Municipio_de_Ryan_(Dakota_del_Norte) Geraniol Friedr. Municipio_de_Dale_(condado_de_Atchison,_Misuri) Iglesia_del_Cristo_de_la_Luz Impatiens_triflora Friuli Renanthera_coccinea Unguligrado Murallas_de_Almenara Un_Argentino_en_New_York Tridentopsis_pearsoni Sabella Frederihs_Buchelli_Torres Rubén_Martinez_Núñez Reloj_de_torre Funcion_no-elemental Frozen_Florida Galias Rotativa_ministerial Girobicúpula_pentagonal_elongada Independence_(Wisconsin) Revolucion_mexicana

html map