Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aeropuerto_de_ganja White_Rabbits Ciruela_blanca_tardía Vena_aqueductus_cochleae Chorophilus_verrucosus Aldrichetta_forsteri Château-la-Vallière Condado_de_teba Ventura_County,_California Werrington Vuelo_523_de_Caribbean_Airlines Aeropuerto_Internacional_Arturo_M._Benitez Aeropuerto_de_Los_Angeles Yusuf_III_(sultan_de_Granada) Vita_Imana Afterhours Virtus_Lanciano Abies_dammara Wuzú_gōnghé Yacimientos_arqueológicos_de_Michoacan Acacia_heterophylla Wilhelm_Volk Congreso_del_Estado_de_Campeche Compania_Europea_de_Viajeros_España_Sociedad_Anónima Zuzanna_Szadkowski Clasicos_del_futbol_mexicano Acreedor Agustín_Gutierrez_y_Lizaurzábal Christian_Lell Cofradia_de_Nuestra_Señora_de_la_Soledad West_Haverstraw_(Nueva_York) Where_the_wild_roses_grow Vesti_la_Giubba Conraua Xander_Bly Civita_d'Antino Alacrán_cebollero Conti Chthonius_berninii Chenille_Change We_Are_the_Fallen Comisaría_General_de_Informacion Vyp'ne Citrullus_caffrorum Warlock_(Nuevos_Mutantes) You_Can_Not_Redo Ya_conocerán Zefiro Ciruela_blanca_tardía Aguilena Chatarra_electronica Vuelta_a_Espana_1988 Clásico_Mundial_de_Béisbol_2009 Albares_(Guadalajara) Versailles_World_Tour_2011

html map