Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Miranda_Seymour Huracan_Las_Heras Appius Hellín_Deportivo Apio_Claudio_Craso_(decemviro) Mr._Sirius Montot_(Côte_d'Or) Ariocarpus_kotschoubeyanus_ssp_agavoides Atrax Anadolu_Efes_S.K. Anis Ay_sur-Moselle Avant_(PCC) Hidróxido Hoplosaenidea_nigrolimbata Mitridates_IV_Filopátor Arte_grecobudico Movimiento_sísmico Minas_de_Huancavelica Gustavo_Ibanez Ministro_de_Cultura_de_Chile Morenia_macrocarpa Hipolito_y_Alicia Miniatur-Wunderland Henry_Brougham_Guppy Harrietta_(Míchigan) Guarambaré Anna_Birules Holy_Man Modos_de_audición_de_Schaeffer Anatoliya Hansa_Rostock Hetmanato_1918 Motoori_Norinaga Homosexualidad_y_Unitarismo_universalista Augusta_(Michigan) Morgantown_(Misisipi) Hidrómetro I80186 Asociación_Nacional_de_Mujeres_Espanolas Armata_(Prototipo) Mimaropa Antitoxicum_officinale Analisis_de_imágenes Guerra_de_kurukshetra Avenida_Argentina Hoces_del_Río_Duratón Asier_Guenetxea Autobus_ateo H_IIA Atrofia_muscular_bulboespinal Ariqueña Guerrilla_Games Movimiento_grunge Andrés_Cepeda_(cantante)

html map