Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Al_Jazeera_en_ingles Virus_ARN_de_vertebrados Consejo_Intergubernamental_de_Paises_Exportadores_de_Cobre Contubernio_Judeomasonico Academia_de_Cine_de_Pekín Columna_(militar) Viṣnu_Purāna Venas_diafragmaticas_superiores Codename_Panzers_Phase_II Akron,_Ohio Alberto_Tabbia Colebr Voyage_dans_le_District_des_Diamans_et_sur_le_Littoral_du_Bresil Actomol Chrysobatrachus_cupreonitens Yauco_(Puerto_Rico) Adagio_y_rondo_para_armónica_de_copas_flauta_oboe_viola_y_violonchelo_(Mozart) Vrbas_(city) Abierto_de_Francia_2007_Individuales_Masculinos_(Juniors) Zephyranthes_pluricolor Civilizacion_africana_clasica Víctor_Erice_Aras Velazquez_(Granadilla_de_Abona) Abhaswari Yājnavalkia Volkertshausen Vieksniai A_shot_at_love Acacia_sieberiana Cleopatra_(1963) Vacas_(película) Varzea_(Sao_Pedro_do_Sul) Condado_de_Elbert_(Colorado) Consejo_Regional_de_Defensa_de_Aragon Variación_total_(nautica) Zoarces_viviparus Cogombro_luengo_que_se_tuerce_a_modo_de_culebra Víctor_Rodríguez_Romero Abel_francois_villemain Chenrezig Clear_(cancion) Vasco_islandés Adromischus_hemisphaericus Confederación_Centroamericana_y_del_Caribe_de_Atletismo Aenigmatolimnas Walíd_I Wittgenstein_(pelicula) Contraccion_lantánida ARM_Huracan_A-301 China_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Zarzosa_de_Rio_Pisuerga Viruela_humana Columbia_TriStar_Television A_marina_occidental Agentes_antiarritmicos

html map