Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brachirus_orientalis Basile_boli Castillo_de_Llivia Canna_pallida Calle_59_Columbus_Circle_(linea_de_la_7_Avenida_Broadway) Barcelonesa Campeonato_Mundial_de_Esqui_Acrobático_de_2009 Calor_condensado Brett_Reed Bruce_Graham_Trigger Ceuti_Atletico Benedetto_Marcello Bandera_de_la_provincia_de_San_Luis Benito_Serrano_Jimenez Centaurea_carpetana Bruno_(Pokémon) Carta_de_arras Balliol_College BMW_003 Casa_de_postas Bad_Reputation_(película) Cayo_Espenquí Cephalocereus_palmeri Brhat_saṃhita Carcel_de_Martutene Carta_del_Mandén Canonizado Calzada_de_los_Blendios Belisario_Lopez Baron_del_Río_Branco Capacitación_(desambiguación) Campeonato_Sudamericano_Sub-20_de_2007 Bernardo_de_Frau Caja_de_Ahorros_Mediterráneo Biznaguita Castillo_de_Longecourt_en_Plaine Canales_de_Alemania Ceroctis_kunzuluana Brocchinia_reducta Baradén Brachylaena_hutchinsii Brains_(Loira_Atlántico) Blood_II_The_Chosen C.A.N. Campín_(estacion) Bernay_en-ponthieu Certificate_of_Proficiency_in_English Buddhist_Monkey Blanco_Pro_Cycling_Team Chanakia_Pandit Beylicatos_de_Anatolia Bomba_termobárica Catálogo_temático Bellucia_grossularioides Casa_Tyrell

html map