Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pseudophoxinus_anatolicus Luccin Machuelo_Arriba_(Puerto_Rico) Marco_Atio_Balbo_(Pretor_62_a._C.) Marjanovic Marginado Grand_Theft_Auto:_San_Andreas Lusiardo Microrregião_de_Santana_do_Ipanema Quemasucabeza Matías_Vega_(futbolista) Provincia_de_Bejaïa Regatear Milan_(desambiguacion) Maxim_Maxímovich_Litvínov Péronne_en_Mélantois Mike_Piazza Manuel_Piar Los_Papiros Manuel_Zúñiga_Fernandez Pulleys_Mill_(Illinois) Línea_Ootemachi Maximiliano_Montero Mercedes-Benz_CLK_GTR Malvasia_canela Premio_de_la_Critica_de_narrativa_castellana Memorias_de_Idhun,_el_comic:_La_Resistencia_-_Revelación_(1_Parte) Marlín_(Ávila) Lorenzo_Suarez_de_Mendoza_conde_de_La_Coruña Manglietia_megaphylla Quebrada_de_los_cuervos Rafael_Landivar Proyecto_Debian Martiša_Ves Manora_(Pakistan) Lío_en_Río Pygopleurus_bimaculatus Premios_Edgar Progresion_de_la_marca_de_los_100_m_lisos_masculino Publix_Sabor Meridiano_(álbum) Magyar_Szocialista_Párt Metámeros Raión_de_Lida Magistraturas_romanas Martin_Diez_de_Liatzasolo Los_lirios_del_valle Madison_Beer Los_Cerralbo_Cerralbos Madame_Gres Rafael_Uribe_Uribe_(Bogotá) Raphael:_una_historia_de_superación_personal Psicosis_III Proverbios_en_rimo_del_sabio_Salomón,_rey_de_Israel Qian_Qichen

html map