Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Año_1590 Cesar_a_la_mejor_película_de_la_Union_Europea Bull Cambó Brett_Dalton Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1934 Cefalea_por_estímulos_frios Castanea_(Grecia) Catharina-Amalia_de_Orange-Nassau Barrio_Armenio Cañadón_Ferrays B-57 Cecilia_Pérez_Díaz Campo_(base_de_datos) Bartolomé_de_Cardenas Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_de_1933 Bajos_de_argüelles_(madrid) Champagne_au-Mont-d'Or Canon_de_mesa Cecilia_Alvarez_Correa Castellvell_del_Camp_(Tarragona) Carlos_Suarez_Morilla Catalpa_kaempferi Basilica_de_Notre-Dame_de_Saigón Calanthe_candida Bistius_bondi Azúcares_dobles Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Masculino_Junior_de_2007 Bajío_(región) Baptos Carlos_Armas Ballena_de_Sei Bambi_ii_el_gran_principe_del_bosque Ben_Handlogten Canal_del_Mar_del_Norte Běijing_gushi Castle_Rock_(Wisconsin) Calle_66_Lincoln_Center_(linea_de_la_7_Avenida–Broadway) Blenda Cardo_de_aonje Cantón_de_Saverdun Beneficio_de_excusión Carlos_Cárdenas Campagne_les-Guines Cañete_la_Real Cañon_de_vídeo Benito_Nacif_Hernández Ceroctis_subimmaculata Cavidad_celomica Centro_Histórico_de_Sao_Paulo Catalina_de_Navarra Caracara_ventriblanco Capac_Inca Carabus_praenoricus Catedral_de_prato

html map