Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Villers_Ecalles Alegoria_de_la_villa_de_Madrid Colchico_comun Viktor_Ivanov Yardımlı Washington_D.C Clitourps YYG Comicos_ambulantes_(Goya) Chenevrey_et_Morogne Circuncision_de_Jesucristo We_All_Together Confederacion_Germánica Ciprés_enano Conspiraciones Aceraius_hidakai Chesnee Vena_cutánea Chomelix Abjat Vulvaria_albescens Zbrozhkivka Villalón_Fernando Chevrolet_Vectra_III Acalymma_quadrivittatum Aeropuerto_de_ibiza Condesa_Géraldine_Margit_Apponyi_de_Nagy-Apponyi Club_deportivo_atlético_marte Woodburytipo Cirsium_autareticum Adlativo A_Forest ARA_Patagonia_B-1 Yvré-l'Eveque Adelfilla Chloroflexus_aurantiacus Agalychnis_lemur XVII_Torneo_Internacional_Alevín_de_Fútbol_7 Constanza_Meza_Lopehandia Absa_premier_league Condado_de_Westchester_(Nueva_York) Ciento_noventa_y_tres Charles_M_Schulz Companía_de_Salitres_y_Ferrocarril_de_Antofagasta Acertijo Albizia Zarapzap Villeneuve_sur_Vère Chile_en_1967 Vasili_Yurchenko Aeródromo_de_Calaf-Salavinera Collegium_Pontificum A_Arnoia_(Orense) Chatsworth_(California) Aeropuerto_Internacional_de_Cordoba

html map