Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Salvador_Puig_Antich Thadeus_E_Trueno_Ross Silene_chalcedonica Semana_de_la_Vacunacion_en_las_Americas Saga_de_los_Ynglingos Seleccion_de_Futbol_de_Panama_sub_23 Tactics_Ogre:_The_Knight_of_Lodis Santiago_de_bougado The_corn_is_green Semiplotus_manipurensis Season Sudafrica_2010 Sinfonía_n_21 Suzuki_XL_7 Tagged_Image_File_Format Superliga_de_Albania Sabiha_Gökcen Tony_Lochhead Símbolos_Adinkra Sommera Sustituibilidad Sonata_para_piano_n_2_(Chopin) Suprema_Junta_Gubernativa_del_Perú Smaragdina_regularis The_Cullinan Stennis_Space_Center Teatro_en_Japón Serie_A_(Italia)_1967-68 Seleccion_de_judo_de_Malta Tamboril_del_Rocio The_promise Shin_Chan:_Operación_rescate Solpugides Sebastian_de_Jesus TSJ Sondera_tubistylis Sosa_legítima Sernande Tacón Shabtai_Tzví Swervedriver Tocruo Torneo_Jovenes_Promesas Saint_Hilaire-de-Chaléons Springfield_1903 Superior_(Wisconsin) T_T_L Springhill_(Nueva_Escocia) Stamping_Ground_(Kentucky) Seongnam_Football_Club Saint-Jean-de-Touslas Santa_María_de_Sacedón Thamnophilus_occidentalis Szyszyl. Sustracción_de_menores

html map