Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_Escudo El_Cebrero Estadio_Jules_Otten El_pelícano Eva_Forest Estrabón_de_Amasia Ethesia Fa_sostenido_menor Euserica_cambeloi Elías_M._Soto Fcgsm Faisan_plateado Extra_Mortadelo Escuela_Superior_de_Ingenieria_Mecánica_y_Eléctrica_Unidad_Ticomán Estado_estandar España_en_el_Campeonato_Mundial_de_Atletismo_de_1991 Estación_de_Alvito-A Fever_(canción) El_Camaron El_Bujeo_(Cadiz) Expansion_acelerada_del_universo Estación_de_Sagrada_Familia_(Metro_de_Barcelona) Famosa Ephraim_(Utah) El_Calon Evangelos_Mantzaris Fcgbm El_bano_(Seurat) Esperanza_(Puerto_Rico) Finales_de_la_ABA_de_1969 Ermita_de_San_Blas_(Ayora) Estación_de_Andoain Forma_de_Estado Flebotomia Eurovisión_2003 Estatuto_del_trabajo_autonomo_(España) Estacion_Justo_Villegas Emanuel_Adebayor Encefalopatia_neonatal_bilirrubínica El_Sauce_(El_Salvador) Espejos_(álbum) Eduardo_Arbide_Allende Fernando_Lores El_color_del_dinero Escuela_sovietica_de_ajedrez Ermita_del_Santo_Cristo_de_la_Vera_Cruz_(Marbella) Estadio_KC Fonologia_dialectal_de_Mexico Elementos_del_periodo_2 Eteono Francisco_Cortés_de_San_Buenaventura Fiesta_de_San_Nicolás El_chevrole FIPRESCI Eleccion_presidencial_de_Francia_(1958)

html map