Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Canción_del_Sur_(álbum) Bozen Begonia_aculeata Banco_Internacional_de_Reconstrucción_y_Fomento Bṛhadāraṇyaka Canton_de_Castillon_en_Couserans Central_Abaco Carex_caryophyllea_var._sierra_nevadae Batalla_de_kressenbrunn Camarana_flavipalpi Belmont_Stakes Captain_America Casco_(desambiguacion) Caterina_Taronguì Carlota_Bustelo Callitris_intermedia Central_nuclear_de_oconee Campeonato_de_Francia_de_Baloncesto_Pro_B Blaquier_(provincia_de_Buenos_Aires) Castrillo_Solarana CV-147 Camino_Brent Centro_Cultural_De_La_Ciudad_De_Buenos_Aires Canton_de_Tarbes_3 Blossia_falcifera_quibensis Cernoy_en-Berry Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_de_1987 Brighten_the_Corners Bowery_Electric Calliandra_serjanioides Cai_Yun Bandera_de_República_Popular_China Azul_de_UCLA Carlos_Schaefer_Gallo Batalla_de_Lincoln C.D._Zarauz Buenos_Aires_(Trujillo) Bandera_de_la_frontera Berberis_pauciflora Campeonato_de_Wimbledon_1905 Canton_de_Málaga Burn_It_Down_(canción_de_Linkin_Park) Bolsa_de_rathke CFC Bolbochromus_nigriceps Basílica_de_Notre_Dame Barcelona_de_Surquillo Biceps Cartel_de_Coca-Cola_de_Times_Square Brooks_(Oregon) Basílica_de_Santa_María_de_los_Angeles Blagny_sur_Vingeanne Balance_de_carga Bandera_de_Vegadeo Babaghuq

html map