Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Las_hadas_de_Cottingley Isa_Vermehren Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_México_2005 Joseph_Keilberth Jerusalem_Quarterly Isla_Conejo_(golfo_de_Fonseca) Julio_de_1956 Kurōdo James_Burton Kaokoxylon Itihāsa La_muerte_de_Sardanapale Jesza_Poszony José_María_Murillo_y_Bracho Kyōfu_joshikōkō:_bōryoku_kyōshitsu Lavadores José_Roberto_Arango Kartoffelsuppe Karl_Klietsch Intel_Tick-Tock Leon_Thiebaut José_de_la_Serna_y_Martinez_de_Hinojosa Intolerancia_(pelicula) La_caja_de_los_diez_cerrojos Ley_de_deberes_y_derechos_de_los_pacientes La_familia_del_vurdalak Lista_de_masacres_en_la_Argentina_(Siglo_XX) Juntas_Castellanas_de_Actuación_Hispánica Lejia Las_aventuras_de_ford_fairlane Lençóis_Maranhenses LGV_Nord Lengua_romance_aragonesa Larazon.es Lista_de_valies_de_Al_Ándalus Iselma_quadrimaculata Lengua_de_Senas_Chilena Julian_Fernandez La_Parrina Lista_de_programas_emitidos_por_American_Broadcasting_Company International_Code_of_Virus_Classification_and_Nomenclature Lansdowne_(Pensilvania) La_exhibición_de_atrocidades Joaquin_Mora_Fernandez Jardín_Botánico_de_la_Ayuda Jose_Ramon_Fernández_Álvarez_(periodista) Isbrueckerichthys_calvus Kilikilis_y_Golagolas Lethrus_lebedevi Konrad_E_Bloch Knit_people_knit! Lachnanthes Instituto_para_la_Ecologia_Social Kusibabella Juan_Maldonado_(humanista)

html map