Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Malurus_cyaneus Maria_del_Puerto_Gallego Makakilo_City_(Hawái) Losillasaurus Los_maniáticos Metro_de_Berlin Goodyera_pubescens_var._repens Prat_de_Llobregat Prueba_de_flexión_en_polimeros Rectoeponidinae Los_arcangeles_no_juegan_al_billar Maria_Antonia_de_Napoles_y_Sicilia Proceso_de_chilenización_de_Tacna_Arica_y_Tarapacá Region_natural_Formacion_Lara-Falcón Rally_NACAM Marques_de_La_Laguna_de_Camero_Viejo Lucrecia_de_Leon Merry_la_Vallee Malick_Sidibe Matías_Britos Mariano_Holguín Rafael_Tejeo RIfS Gonioctena_intermedia Ranunculastrum_albonaevum Miliolinellinae Marquesado_de_Retés Rascacielos_por_ciudades Prueba_de_Kolmogorov-Smirnov Premio_Nacional_de_Periodismo_de_Mexico Prisma_(óptica) Marie_Hélène_Chisholm Lord_Invader Regimiento_de_Infanteria_Mecanizada_Castilla_n_16 Melón_amarillo M_A._Adelt-Duc Ranavav Merzdorf Rafael_del_Pino_Calvo_Sotelo Lobo_fino_de_Guadalupe Rafael_Perrota Marcionismo Mastichodendron_capiri_var._tempisque Golfo_de_Chiriqui Procesion_del_Santísimo_Rosario_del_Dolor_(Valladolid) Projekt_Herz_EP Marta_Dacosta Radiodifusion_Publica_Georgiana Powerless_(comic) Greguería Profesor_chiflado_(desambiguación) Lofoscopía Real_Sociedad_Económica_de_Madrid Mike_Smith_(baloncestista) Lorenzo_D._Aguilar

html map