Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cottus_gobio Dingy_en-Vuache Defanovka Dron Coste_de_vida Daudnagar Desastres_de_Ibrox Díez_del_Corral División_(biologia) Dona_Galactica Ambroz_(Vicálvaro) Daejeon_Citizen_Football_Club Danity_Kane_(álbum) Echinocactus_multicostatus Alno_baccifero Cuadro_cómico_de_gato Copa_Sheikh_Jassem Dewey_Beach Delfín_de_Viennois Distrito_de_Al_Malikiya Danza_del_pilón Did_it_again_(canción_de_Kylie_Minogue) Darlington_(Maryland) Dynalens Alurgita Copiapoa_neocoquimbana Dilemas_amores_y_dramas Dickasonia Crestwood_(Misuri) Alla_Kushnir Dammard Demotores Distrito_de_Santiago Alfredo_Castillo_Cervantes Dahlia_jaurezii Alicia_Ricalde_Magaña Deless Alrededor_de_una_caseta Edificio_ABC Cueva_de_la_Lloseta Easthampton_(Massachusetts) Amazing_Stories_(serie_de_television) Donald_Kuspit DC_9 Alpha_Trianguli_Australis ER_Emergencias Diócesis_de_Caxias_do_Sul Creti Denver_Harbor,_Houston Cultura_Egipcia Aljaferia Alrescha All_India_Majlis_e_Ittehadul_Muslimen Demografía_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Alexander_Ludwig

html map