Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Longitarsus_vilis Puebla_de_Masaluca Lyon_Dubai_City Miedo_a_la_oscuridad Microcaecilia_albiceps Primera_Division_Peruana Manitou_Springs Pozan_de_Vero Primera_Autonomica_de_la_Region_de_Murcia Miguel_José_Asurmendi_Aramendia Macro_Tucano Los_peligros_de_la_gloria Lugares_comunes_(álbum) Rafael_Belaúnde_Diez_Canseco Max_Friedländer Producciones_Hammer Pozo_séptico Mesadenella Luis_Villanueva Profesión_Peligro Raoul_Bott Reb'l_Fleur Línea_del_ecuador Grandmaster_Flash_&_the_Furious_Five Mataderos_(barrio) Mezquita_de_Santa_Sofia Mijaíl_Artamónov Maite_Arqué_Ferrer Redondo_mayor M.C_Gainey Grammi Marthe_Camille_Bachasson,_comte_de_Montalivet Marco_Aurelio_Denegri Macbeth_(Bloch) Marina_Tsvietáieva Red_Planet Raul_López_Sánchez Greenport_West Google_search Goya_(1940) Gran_Premio_de_Francia_de_1968 Mainstream_rock_tracks Ludwig_Klages Lídiya_Fiódorovna_Maiórova McLaren_MP4-12C Goniocladus Raton_marsupial_de_Douglas Lymania Metriacantosáurido Masumi_Ito Rapuntium_laxiflorum Qwentin Puebla_de_Sanabria Mañana_(desambiguacion) Ramón_Fontseré

html map