Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Néstor_Vidrio Museo_nacional_del_tequila Oxacis_laevicollis Pedro_Herrada Paranthodon Noguera_(desambiguación) Pepe_Cibrián Polypodium_leucotomos Oakwood_Park_(Misuri) Nucleo_rojo Placa_Pacifica Oscilación_de_Priora Pocahaunted Pasantía Noveant-sur-Moselle Partido_Liberal_(Italia) Osterreichischer_Fußball-Bund Pedro_Antonio_Sanchez_Monino Philippine_Air_Force Pont_du-Chateau Oreophryne_anulata Pavetta_stricta Neosadocus_maximus Partido_judicial_de_Guadix_(Granada) Pauline_Lan Parque_de_La_Bateria Nederlands_Antilliaanse_Voetbal_Unie Plaza_Río_de_Janeiro NILO-N Payrin-Augmontel Oleg_Popov Olyra_latifolia_var_pubescens Pedro_Fernández_de_Córdoba_y_Enriquez_de_Ribera Peter_O'Byrne Módulo_inyectivo Número_de_Clasificación_de_Aeronaves Potentilla_okuboi Phaedra_(ópera) Nova_Santa_Rosa Oak_Ridge_(Tennessee) Métrica_de_Friedman-Lemaître-Robertson-Walker Neerlandeses Pedro_de_San_José_Betancúr Porcia Personajes_de_Batman_Beyond Polygonum_aviculare Parque_nacional_de_Shoria Noche_eterna_(telenovela) Patmos Orquesta_Sinfónica_de_Sevilla Nigeria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 NANA National_City,_California Ojo_de_Londres Pedro_Bernec

html map