Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estadio_de_los_Eucaliptos Florencio_Antillon Escudo_indoportugues Exile_On_Main_St. Estanislao_del_Campo_(Formosa) Ferran_Cremades Francois_Auguste_René_Rodin Estación_de_Lloreda_Sant_Crist Federacion_Progresista El_Resumen Escuela_Politecnica_Superior_de_Ingeniería_de_Gijón Estación_de_Monte_Novo-Palma Empalme_(Sonora) Flandes_(Tolima) El_Sombrerero_Loco_(cómic) El_cuento_del_tío Federación_de_Fútbol_de_la_URSS Estacion_de_Hortaleza El_Oro_de_Moscú Europa_de_los_Pueblos_Verdes Epipogion Escudo_de_Proaza El_Salvador_en_el_festival_OTI_de_la_Canción Emborrachacabras Escudo_de_villanueva_de_la_reina Formaciones_geológicas_de_Torre_Torre Filis_de_Philadelphia Estación_de_Sant_Vicenc_de_Castellet_Sant_Vicenc_Castellgalí Eric_Leman Erythea_roezlii Fano Flavio_Dalmacio Encuentros_Con_Entidades El_pendulo_de_Foucault_(novela) Estadio_Nacional_Ta'_Qali Fernán_Perez France_3 Estadio_Ciudad_de_Cumaná Epístolas_a_los_Tesalonicenses Fabulas_del_bosque_verde Euphitrea_quadrimaculata Falso_amigo Elías_Arribas Filarco Euhelopodidae Enzo_Faletto Francisco_Cosme_Argerich Escabrión Federico_Rasic Eiriksmal Frank_Zamboni El_Señor_de_los_Anillos,_el_juego_de_rol_de_la_Tierra_Media Esparraguera_de_espárragos_trigueros El_Resplandor Epigaea

html map