Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Poterium_caudatum Nictibio_andino Panini_Comics Oplitidae Parque_nacional_Isla_Hinchinbrook Nan_ao Nicolás_Haquin Numero_π Planta_de_tratamiento_de_aguas_residuales_de_managua Nasir_al_Din_Tusi Nature:_a_Weekly_Illustrated_Journal_of_Science_(London) NBA_1982_83 Nacionalismo_musical Organizacion_territorial_de_Belgica Neurath Para-Ordnance Patruino Paul_Krugman Pers_(Deux_Sevres) PXI Patana_(episodio_de_31_minutos) Omeka Pokémon:_The_Guardians_of_Altomare Nuria_Año Nowgaon Nosotros_somos_los_muertos Nightcap:_The_Unreleased_Masters_1972_1991 Normalización_vectorial Paises_Bajos_austriacos Partidos_Politicos_de_Puerto_Rico Oxigenacion Paisaje_protegido_de_las_cuencas_mineras_de_asturias Pico_McIlroy Potamogeton_oblongus Pitopausia Oscarville_(Alaska) Naipes_espanoles Música_Dark Pechina_(Almería) Pont_de_Bir-Hakeim Nevado_Yerupajá Phillips_Memorial_Gallery Myrtletown Nosogenia Noailhac_(Aveyron) Nikki_Hahn Petroselinum_petroselinum Plan_Andalucia_Sociedad_de_la_Información Piratas_de_Sabinas Parada_de_Universitat_(TRAM_Alicante) Ononis_procurrens_var_planellae Pampanitos_verdes Plaza_Colonna Ochodaeus_hirtus

html map