Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Santo_Estêvão_de_Briteiros Species Skeleton_Farm Tiny_Toon_Adventures_(videojuego) Saint_Germain-de-Pasquier Síndrome_de_fatiga_crónica Segunda_División_de_España_1948/49 Saint-Hilaire-en-Lignières Shell_Lake_(Wisconsin) Sacrificio_de_Ifigenia_(mosaico) Sigérico Soufrière_(Santa_Lucía) Shchiolkovo Santa_Rosalia-Maqueda_(Malaga) Senor_de_Bailen Tamara_Janova Tiro_de_gracia Tecnologia_de_los_alimentos Sajid-Wajid Tomás_Hernández_Molina Saint-Denis-d'Orques Sbrissa Sarah_Connor_(album) Sardinas_enlatadas Semionov_(ciudad) Santa_Lucija Sexta_División Serguéi_Ivanov_(desambiguación) Timbal_(instrumento_de_música_latina) Taylor_(desambiguación) Tirant_lo_blanc Sainte-Dode Scolochloa_festucacea Sexta_generación_de_videoconsolas Torre_del_Oro Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Turkmenistán Tratado_de_Perpiñán Saúl_Hernández Semidiferencia Shandukai_Gundiro Scherzo_(revista) Tanezrouft Thomas_Shadwell Stromile_Swift Thevetia_steerei Santa_elena_de_jamuz Segunda_Ley_de_la_Termodinamica Temporal_del_Biobio_en_2006 Timoteo_de_Anaflistos Serie_IBM_1400 Tailandia_en_los_Juegos_Olimpicos Tobias_Zúniga_Castro Stade_Malien Thousand_Palms Samogicia

html map