Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Esquisto_de_burgess Estación_de_Cornella-Riera Estadio_La_Granja_de_Curico Extintos Ermita_de_Nuestra_Señora_de_Bienvenida_de_Monteagudo_de_las_Vicarias Energia_solar_fotovoltaica_de_concentracion Feismo_(arquitectura_gallega) Eslavos_del_Sur Festival_de_Cannes_2007 Enclosure_(album_de_John_Frusciante) Esquistosomiasis Embalse_de_Saratov Euphorbia_caespitosa_var._ventanicola Embalse_de_Becerril Fracción_equivalente Enrique_Fernández_Ledesma Estructura_de_contención_flexible Forlong,_el_Gordo Facultad_de_Educación_(Universidad_de_Antioquia) Francisco_Tejeda_Jaramillo Fernando_Moreno_Pena Endocrino Estación_Quemú_Quemú Epipactis_neglecta Emiliano_Insua Fernando_Gonzalez_Bernáldez Estación_de_Franklin_D._Roosevelt Emilio_Roig_de_Leuchsenring F.K._Hvězda_Cheb Esmermasangres Estación_Espacial_Ecuatoriana_CLIRSEN El_libro_oculto Formación_Tiouraren Eduardo_i_de_inglaterra Feria_de_chiapas Enfermería_obstetrico_ginecológica Enrique_G._Gallegos Estilos_de_vida FET_JONS El_eclipse_de_los_satiros Festival_Villa_Rock-Bledo El_príncipe_Baltasar_Carlos_cazador Erase_que_se_era Espurio_Furio_Medulino_(consul_464_a._C.) Ernest_Meissonier Enlace_dinámico Falla_de_motagua Fortín_Alvarez Elfos_Grises Esperando_la_carroza For_Against Edmundo_Arrocet F_15C_Eagle Escuela_de_Manchester Episodios_de_Shin-chan_(1995)

html map