Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Borrera Ceratosauria Broken/México,_D._F. Camelot_(serie_de_television) Casa_Club_(episodio_de_South_Park) Barco_de_plátano Cecilio_Alzaga Barbora_Špotáková Beggs_(Oklahoma) Campañas_previas_a_la_Conquista_del_Desierto Bailly_le_franc Calhoun_(Illinois) Bajura_(Cabo_Rojo,_Puerto_Rico) Centroafricana Calle_21_de_setiembre Catriel_el_viejo Basso_(desambiguacion) Calycanthus_floridus_var._oblongus CC_BY-SA_3.0 Casa_gremial_de_los_carniceros_de_hildesheim Celtis_macrophylla Bogota Brueghel_el_Viejo Cerro_de_la_Golondrina-Salesianos Cape_Fear_(pelicula_de_1991) Canḍalī Candidata_civica Blackwater_Worldwide Balint_Szeghalmi Barker_(desambiguacion) Bursera_hindsiana_var._rhoifolia Brushton Balm_bei_Günsberg Centro_Stile_Alfa_Romeo Baliosus_longicornis Catedral_de_Santa_María_y_San_Julian_de_Cuenca Bahía_Montego Cesped_frances Chamaerops_kwanwortsik Bernd_Korzynietz Callistemon_comboynensis Badrinath Castillejo_Sierra Campeonato_del_mundo_amateur_de_culturismo Chamaedorea_oblongata Brasil_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Pekín_2008 Caballo_de_raza_menorquina Bas-intyamon B.F.W._M_-18 Bailando_sin_salir_de_casa Cerritos_(San_Luis_Potosi) Centro_cultural_y_deportivo_el_tanque_sisley Brahmaṇda_Puraṇa Bradley_Junction Cañon_Armstrong

html map