Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Conrado_Morterero_Simon Virgilio_Barco_Isakson Varys Chiba_Japon Winona_Horowitz Chrysolina_warchalowskii Zeferino_González Whitestone_Logging_Camp_(Alaska) Woodlawn_(Arkansas) Vintismo Cirugia_de_reasignacion_sexual Acido_glucuronico Ciudad_Salitre Adriano_en_Siria_(Veracini) Chile_en_los_Juegos_Olímpicos Commedia_all'italiana Abadia Claudia_de_Médici Colonia_Silva Airbag_(grupo_español) Condado_de_Arapahoe_(Colorado) Consejo_Levantino_Unificado_de_Exportación_de_Agrios Aix_en-Diois Club_atletico_buenos_aires_al_pacífico Whitehouse_Station Abd_ar_rahman_ibn_hicham WX_Cephei Adalberto_de_Baviera Como_perder_a_tus_amigos Yaqui_(antropología) Victor_French Colonia_Nicolich Acceso_discado Villavicencio_(Argentina) Aeropuerto_de_Bilbao Chrysispa_viridicyanea Cocido_gallego Comision_de_Economía_del_Senado_de_Chile Condado_de_Stolberg Victoria_Silvstedt Valentin_Álvarez_Muñiz Chiquillanes Agateador_de_Sichuán Clarias_dayi Víctor_Manuel_Rosales Werner_Albrecht_Freiherr_von_und_zu_Gilsa Chasquido_consonantico Aireación Vadencourt Aegopodium_tenerum Vuctoria_Armesto Condado_de_Carlisle_(Kentucky) Adab_(desambiguación) Ciénaga_de_Oro_(Córdoba) Cinematografia_de_terror_gotico

html map