Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Elecciones_autonómicas_vascas_de_2005 Franco_argelino Enfermedad_de_Fabry Francisco_Campderá Elecciones_generales_en_India_de_2009 Farmington_(Míchigan) Elecciones_europeas_de_1989_en_Holanda Flora_(diosa) Emperatriz_Shōtoku Escudo_de_Alaraz Federación_de_Fútbol_de_Samoa Energía_eléctrica_en_Argentina Epoca_greco-romana Encarnacion_Rosal Eric_Brown Esquí_náutico Encabezamientos_de_materia Faramondo Frankie_Fredericks Fiat_Uno_(1983) Fraile_(Puerto_Rico) Filmax_Entertainment Ermita_y_procesión_de_Nuestra_Senora_del_Dulce_Nombre_de_la_Antigua_(Robledo_de_Chavela) Elecciones_Generales_2000_(Peru) El_Paraíso_Perdido_(Penderecki) Erich_von_Falkenhayn Estación_Agustín_de_Elía El_Colegio_de_San_Luis_A.C. Efecto_Casimir_Polder Estacion_de_Esplanade_de_la_Defense Entre_Rios_(Caserio) Elementos_de_Transicion_Interna Estacion_Moquehua Estornino_de_Makira Elaeagnaceae Eusarcus_bifidus Ephedra_altissima Epke_Zonderland Estación_de_Termens Estancia_Jesuitica_Caroya Faculta_de_Ciencias_Jurídicas_y_Sociales_de_la_Universidad_de_San_Carlos_de_Guatemala Enrique_IV_de_Breslavia Ferrocarril_de_contorno_entre_las_estaciones_del_Mediodía_y_el_Norte Efraín_U._Bischoff Estadio_Velez_Sarsfield Elecciones_a_Cortes_de_Aragón_de_2007 Estacion_de_Vila_Mea Fermin_de_la_Quintana Florian_Rey Estacion_de_Tetuán Euthynnus_affinis Fibras_musculares Era_cronologica Franco_Burundés Frankfurt_(desambiguación)

html map