Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

XHG-TV Chemire_le-Gaudin Voltioampere Clasificacion_Noongar Victor_Valenzuela_Guardia Villaines_les-Prevôtes Villa_del_Carmen_(Uruguay) Compañia_Europea_de_Viajeros_España,_S.A. Chia(mitologia_chibcha) Conjunto_Justo_Suárez Zeljko_sturanovic Cien_autores_en_contra_de_Einstein Chiusa_(Italia) Agustín_Díaz_Yanes Conferencia_sobre_el_Cambio_Climatico_de_la_ONU_2009 Virus_oncogenico Victor_Soto Condición_de_colinealidad Connie_Mulder Vila_Verde_dos_Francos Vehiculo_de_Inmersión_Profunda Vallecillo_(Honduras) Coma_Holder Adoxia_diversa Acento_estrófico Adolfo_Zeoli Alberniz Children's_Television_Workshop Conservatorio_profesional_de_música_de_Badalona Comunicación_audiovisual You_Only_Live_Twice Willy_Colon Aguaderico_Tercero Adición_oxidativa Valtocado Chaucha_turca Al_Smith Violeta_Parra,_texto_y_música Aftermath_(película) Wyeth-Ayerst Viga_en_celosia Composicion_del_Congreso_de_la_Republica_del_Peru Consumo_de_oxigeno_post_ejercicio Clavulariidae Action_mailer Condecoraciones_de_Castilla_y_León Condado_de_Campbell_(Dakota_del_Sur) Agrimonia_eupatoria_var._japonica Compañia_privilegiada Como_la_Cabeza_al_Sombrero Chenopodium_borbasii Condado_de_St._Mary's_(Maryland) Comunidades_imaginadas Aeropuerto_de_Breslavia-Copernico Acaico

html map