Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Orinon Palacio_Vorontsov Pietá_de_Memnon Pedro_Fernando_Ruiz_de_Castro_Andrade_y_Portugal Platypria_hystrix Operación_Pan-Americana Pilot_(capitulo_de_Prison_Break) Młock_Kopacze Nasturtiopsis_coronopifolia Palacio_Medici_Riccardi Partenavia_P_68 Newkirk_(Nuevo_México) Peucedanum_venetum Plantas_bulbosas Oscar_Pezzano Posionblack Numero_PI Orco_(desambiguación) Palombara_Sabina Patxi_Aldecoa Persona_monónima Nacerdes_priapus Partido_revolucionario_del_proletariado Norteamérica_británica Pomatoschistus_montenegrensis PGNiG Mylabris_phelopsis Parque_nacional_Picos_Moogerah Ometepe Polycarpaea_spicata Nadine_Van_Der_Velde Pereira_de_Barros PR_IT Pleudihen-sur-Rance PAOK_Thessaloniki_B_C. Operador_acotado Oakville_Ontario Ocupación_de_las_republicas_bálticas Oscar_Hammerstein Orden_de_santiago Phyllostachys_puberula_var_muchisasa Mónica_Acosta Papaver_clavigerum Parque_nacional_Sarek Pokemon_Blanco_y_Negro Poro_(instrumento_musical) Parque_de_los_deseos No_pibe Operación_brasileña_para_la_liberación_de_secuestrados_por_las_FARC_de_2010 Neoathyreus_latidorsalis Plan_Euskadi_en_la_Sociedad_de_la_Información_2010:_la_Agenda_Digital_de_Euskadi Nepal_Television_Corporation No_tan_cerca_de_Portland_(Lost) Palmiers Operación_Sinsonte

html map