Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jorge_Moreno Kongo_Gumi Leberknodel Janice_Burgess La_Partenope Kathleen_Quinlan La_Estacion_de_Illora_(Illora) José_Maria_Buljubasich José_Gutiérrez_Portilla Islenos Lista_de_países_por_PIB_(nominal)_per_capita Ley_de_sociedades_de_convivencia Isambard_Kingdom_Brunel Jaouad_Gharib Lechuga_silvestre Lenguas_fino-ugras Koudelka J._M._Fernández_Unsáin Ley_cuadrático-cúbica Kenenisa_Bekele Las_universidades_españolas_en_el_Siglo_de_Oro Joakim_Frederik_Schouw Latin_American_Idol_(Temporada_3) Joaquim_pedro_de_oliveira_martins Jugador_MUFC_del_Ano Juan_Carlos_Gil_Reguera Jorge_Cuevas_Dávalos Joaquin_López_Doriga JXL Julia_Vakulenko Khazaran José_Vicente_Solá Ismael_Santiago_Lopez José_Oto_Royo Kenneth_O'Donnell Lalo_Homer Linea_414_(Buenos_Aires) Jesús_Pastor Jan_Zamojski Jose_Maria_Vallès Jose_García_de_León_y_Pizarro Jake_E_Lee Jesús_Maria_Exposito_López José_Castulo_Zeledón Josafat_de_Judá Isabel_de_Portugal_y_Braganza Jesus_Enrique_Guédez León_XIII_(Costa_Rica) Jardín_Botánico_Havath-Noy J.A.Battandier Juan_pardo_de_tavera Lisle-en-Rigault Josep_María_Nogues John_Murray_Forbes_(diplomático) Jerson_(region)

html map