Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Exposition_Park_Rose_Garden Empresas_publicas El_Hielo El_fantasma_del_rey_Leopoldo El_Laberinto_de_Huesos Estación_de_begoña Elecciones_regionales_de_Venezuela Estacion_de_Alonso_de_Mendoza El_Carpio_de_Tajo Eliodoro_de_la_Torre El_niño_encantado Escritores_del_Peru Federal_Heights_(Colorado) Federico_Guillermo_Duque_de_Curlandia Enric_Borràs_i_Oriol Error_tipográfico Efrain_José_Cepeda_Sarabia Fabiola_da_Silva Elfdaliano Erotendomychus_kirrama Flight_Simulator_2002 Espacio_Europeo_de_la_Educación_Superior Festival_Sonar Escala_Child_Pugh Estacion_de_Autobuses_de_Pamplona Fade_Into_Darkness Estación_de_Elche_Matola/Elx-Matola Faro_de_Inisheer Erucaria_persica El_Poble_Sec Francisco_Manuel_Sánchez_Tagle Egmont_National_Park Equipos_participantes_en_la_Copa_América_2001 Ejercito_popular El_tuerto_echeverri Escudo_del_Libano Esther_Garcia_Rodríguez Equitacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984 Films_para_adultos Euphorbia_purpureomaculata Estadio_David_Cordón_Hichos Francisco_de_Rivera Edme_Bouchardon Ensenada_de_Málaga Federacion_Internacional_Felina Enrique_Bustamante_y_Ballivian Expedición_Jackson-Harmsworth Felix_Luís_Arenas_Gaspar Francisco_Villaespesa Filigrana_(artesania) El_viento_nos_llevara Fiordo_de_Næroy Enkoping Francisco_Madero_(Buenos_Aires) Emmanuel_Joseph_Sieyes

html map