Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_de_2012 Boleros_(álbum_de_Tito_Fernández) Cerro_de_San_Cristobal Calle_91_(línea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Calanthe_amamiana_var._latilabellata Cessna_C-165_Airmaster Berninches_(Guadalajara) Catevala_asperiuscula Caballo_pio Busardo-negro_norteño Cartucho_de_cuarto_de_pulgada Bolbochromus_ludekingi Cashibo-Cacataibo Camino_Real Batalla_de_Sacavem Brittany_Broben Bombardeo_del_Aeródromo_de_Zaragoza Bobby_Wilkerson Band_in_a_bus Barbarea_augustana Bazouges_la_Perouse Belleville_(ontario) Batalla_campal Bainville-aux-Miroirs Bandera_de_Región_de_Antofagasta Boicot_de_autobuses_en_montgomery Batalla_de_Kasserine Cerveza_de_Mexico Brain_sur_Allonnes Carlos_Zurita Barnsley_F_C Bahía_Puerto_Harberton Basilica_de_Santa_Maria_la_Real Banda_ICM Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Ritmica_de_1992 Capitalismo Bailly_en-rivière Ceanoto Calzada_Mexico-Tacuba Callogobius_bifasciatus Borís_Godunov Bouhans-lès-Lure Cerro_Piltriquitrón Beidou Año_eponimo Bart's_inner_child Campus_Gustavo_Galindo_Velasco Borrón_y_cuenta_nueva_(Lost) Buscando_Ángeles Carex_pseudocilicica Bärbel_Wockel Canton_de_Barthe-de-Neste Chaetanthus Campos,_Aliaga Caridonax

html map